Ateliers Gastronomiques, Cours et Formation, Conseil en Génie Culinaire
Aux Particuliers
Si vous êtes un particulier, amateur de la cuisine et des saveurs différentes, apprenez les secrets, les subtilités, l’exotisme d'une cuisine de fusion ou d'ailleurs, tout en vous régalant !
Transformez votre cuisine en un lieu d'apprentissage et d'amusement où ingrédients, épices et saveurs se mélangeront au gré de vos envies.
Les cours et ateliers que nous proposons sont dispensés dans votre cuisine. L'avantage de ce concept est qu'il est totalement personnalisable et que l'ambiance n'en est que plus conviviale.
Tout est personnalisable :
•le nombre de participants : en solo ou à plusieurs;
•la date et l'heure du cours.
•le type de prestation et mets préparés: entrées, plats, et desserts;
Pas d'idée ? Notre Chef se fera un plaisir de vous conseiller selon vos critères et au gré des saisons
Aux Professionnels
Si vous êtes Restaurateur ou Cuisinier Professionnel, et vous voulez apporter à vos cartes des nouvelles nuances, une touche d’exotisme ou la modernité du fusion food, nos services de Formation et de Conseil en Génie Culinaire vous offrent la possibilité de faire ça.
Ensemble nous étudierons vos besoins et vos souhaits, et vous proposerons des solutions complètement personnalisées. Nouvelles recettes, classiques revisités, entrainement, fiches de production, enfin tout-ce-que vous imaginez pour arriver à l’évolution que vous envisagez.